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Alain e Laurent

Co-autores e organizadores da obra As 100 Palavras da Gastronomia, Alain Bauer é diretor do Guia Gastronômico Champérard e Laurent Plantier é co-fundador e diretor geral do Grupo Alain Ducasse.

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Livros do Autor

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As 100 Palavras
da Gastronomia
Alain Bauer e Laurent Plantier
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